Ingredientes
- 1/2 kg de filé de tilápia
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 xícara de azeitonas pretas picadas
- 1 tomate grande picado
- 1/4 de xícara de alcaparras
- 1 colher de sopa de orégano seco
- Azeite para regar
Modo de preparo:
- Tempere os filés de tilápia com sal e pimenta.
- Em uma tigela, misture as azeitonas, tomate, alcaparras e orégano.
- Coloque os filés em uma travessa refratária e cubra com a mistura mediterrânea.
- Regue com um fio generoso de azeite.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20-25 minutos ou até que os filés estejam cozidos.
Dica: sirva com couscous marroquino e salada de pepino.
