Bacalhau à Gomes de Sá

Bacalhau à Gomes de Sá

Uma homenagem aos sabores portugueses, este prato de bacalhau, batatas e azeitonas é um clássico que aquece o coração.

Índice

Ingredientes:

  • Bacalhau dessalgado
  • Batatas
  • Cebolas
  • Alho
  • Azeite de oliva
  • Salsa e azeitonas para decorar

Modo de Preparo:

  • Cozinhe o bacalhau e desfie.
  • Cozinhe as batatas e corte em rodelas.
  • Em uma frigideira, refogue cebola e alho no azeite.
  • Monte camadas de bacalhau, batatas e a mistura de cebola.
  • Asse em forno médio por 30 minutos ou até dourar. 
  • Decore com salsa e azeitonas.

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